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フライドポテトは好きなのですが、どうやって作っているのか不思議ですよね。
とおもったら、マクドナルドでの製造工程を説明した映像が。
マクドナルドのポテトは、妙に長いのがあったり、短いのがあったり、不均一ですが、やはり、丸ごとのジャガイモを、トコロテンのように格子状の型に通して、切っているのですね。
形が均一なポテトは、マッシュして成形しているのかな・・・
細長いのも、皮つきも、どれも好き。
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でも、マクドナルドのMサイズでも、450kcalくらいあります。食べ過ぎは危険です・・・
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